Отправлено: 26.03.10 19:59. Заголовок: Кушать подано!

[взломанный сайт] Привет!!! Наверняка у всех есть какие-то рецепты вкусняшек! Давайте делиться друг с другом)))

 Отправлено: 26.03.10 20:11. Заголовок: Хочу поделиться реце..

Хочу поделиться рецептом очень вкусного салатика, его делает моя сестра! Берем пекинскую капусту, нарезаем ножницами ее зеленые листики, нарезали, затем помнем их немного,чтобы пышность их умять. Нарезаем помидорки черри (пополам,а ваще,кто как любит). Нарезаем огурцы свежие, перец, смотрите по цвету,какие сочетания цветов вам больше понравятся в салате. Для любителей, можно добавить немного брынзы либо оливок. Кто этого не любит, тогда просто посолить немного. Делаем соус: Немного яблочного уксуса и оливкового масла. А для дополнительного аромата, можно добавить еще и кунжутного масла. И приятного Вам аппетита!!! [взломанный сайт]

 Отправлено: 26.03.10 21:14. Заголовок: а я нашла вот такой ..

а я нашла вот такой рецепт салатика. Буду делать завтра. Понравилось, что всё просто и красиво.
Салат"Морская стихия"
Тунец (или горбуша ) — 1 бан.
• Сыр плавленный — 2 шт
• Яйцо отварное — 4 шт
• Огурец маринованный — 3 шт
• Чернослив — 100 г
• Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горсточка
• Маслины без косточки — 1 бан.
• Луковица (большая) — 1 шт
• Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 250 г
• Лимонный сок, полить — 1 ч. л.
Салат выкладывается слоями. Например, в форме кита (или дельфинчика, или акулы... ну одним словом выбирайте). Можно просто выложить слоями на блюдо.Каждый промазывается майонезом.
1 - натертые на мелкой терке сырки.
2 - жареный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 - чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец (измельчить в блендере)
6 - яблоко на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

 Отправлено: 26.03.10 21:44. Заголовок: Ой, пошла сначала по..

Ой, пошла сначала поем, а потом если силы будут, тоже напишу рецептик один... [взломанный сайт]

 Отправлено: 28.03.10 12:39. Заголовок: я не кулинар=) но ку..

я не кулинар=) но кусна есть люблю=))) жду рецептов от мужчин=) интересно -что любят они кушать и побаловать своих женщин=)
У меня все просто=) Люблю жареную картошку с салом, борщ с салом=) орешки со сгущенкой=) Пишите рецепты! может на кулинарю=)

 Отправлено: 28.03.10 14:59. Заголовок: А что поесть любят т..

А что поесть любят только в ТСЖ Уссури??? [взломанный сайт]

 Отправлено: 28.03.10 19:41. Заголовок: Chanterelle В ТСЖ &..

Chanterelle
В ТСЖ "УССУРИ" очень очень очень любят поесть!!! [взломанный сайт]

 Отправлено: 28.03.10 22:51. Заголовок: Помогите перенести э..

Помогите перенести этот раздес в общее для всех NC:///Z блондинка

 Отправлено: 29.03.10 16:15. Заголовок: в общем для тех кто ..

в общем для тех кто пашет, любит вкусно поесть, и очень быстро и от души. мое любимое быстрое блюдо "макарошки мо-моему". придумано самолично под веяниями итальянской кухни своего рода. как назвать по факту я не знаю. но то что вкусно - гарантировано.
для макарошек вам понадобится:
1) макароны собственно говоря. я использую "перо" от макфы. макароны должны быть из пшеницы тв.сортов.
2) пол кило (можно больше) витчины хорошей;
4) пачка плавленного сыра "виола" 250 гр.;
5) 2 кубика "магги";
6) масло сливочное; масло подсолнечное;
7) кетчуп "острый" 4-5 столовых ложек;
8) соль.
готовим:
1) макароны. воду закипаем. кидаем туда маги. солим (желательно чуть-чуть пересол). макароны сливаем в друшлаке. обдаем с крана холодной водой (3 секунды). заправляем сливочным маслом (столовая ложка).
2) в сковородку льем 2-3 ложки растительного масла. вываливаем туда ванночку виолы. туда же кетчупа эти 4-5 столовых ложки. режим витчину квадратиками - туда же. в общем разогореваем все постоянно перемешивая. сковороду надо на тефлоне. мешаем постоянно до получения розовой однородной массы с кубиками витчины. чтоб сыр не подгорел.
3) выливаем содержимое сковороды в кстрюлю с макарошками, перемешиваем все до однородного сожержимого.
4) ждем 10 минут.
5) вуаля! жра...кушать подано! можно жра...кушать! :)
6) обязательным жлементом трапезы является пивасик. желательно подпивать разливным пивасиком какого-нибудь хорошего сорта. я вот люблю викторию например.
7) съедать желательно в 1й день. во второй уже немного не то.
приятного апетита :))))

 Отправлено: 29.03.10 16:17. Заголовок: вычурные кулинарные ..

вычурные кулинарные штуки не люблю. люблю курочку в духовке, жареную картошечку, сосиски жареные, борсчики супчики всякие. уху люблю. шурпу люблю. плов люблю. в общем все простое люблю такое. все что написал готовить люблю (и не только это) и соответственно употреблять :)

 Отправлено: 29.03.10 17:51. Заголовок: Мой любимый салат: б..

Мой любимый салат:
банка резанных шампиньонов + колбасный сыр + отваренные куриные грудки (порезанные) + немного майонеза....

А вот позавчера сделал рульку... Отварил два часа (добавив за 30 минут до окончания лук, чеснок, лаврушку, черный перец, морковь), а потом 40 минут в аэрогриле на 250 нрадусах и высокой скорости вентилятора. Чуть свой язык не съел...

 Отправлено: 29.03.10 19:17. Заголовок: KoMet http://s7.rim..

KoMet [взломанный сайт] ОГО!!! Это реальная картинка???

 Отправлено: 29.03.10 19:26. Заголовок: KoMet красотищааааа..

KoMet красотищааааа...

 Отправлено: 29.03.10 19:49. Заголовок: вы почему такие жади..

вы почему такие жадины? давайте перенесем эту тему в общую ветку!! мы тоже хотим вкусняшки посмотреть, глядишь и свои добавим [взломанный сайт]

 Отправлено: 29.03.10 20:15. Заголовок: Chanterelle пишет: ..

Chanterelle пишет:

цитата:

KoMet ОГО!!! Это реальная картинка???

Была реальная! Но! уже увы...съедено!

 Отправлено: 29.03.10 21:15. Заголовок: KoMet бери рульку, я..

KoMet бери рульку, я макароны делаю, возьмем поллитру, посидим :)))))

 Отправлено: 29.03.10 21:49. Заголовок: а рульки-то, говорят..

а рульки-то, говорят уже и нету...слишком вкусна была... [взломанный сайт] и быстро закончилась

 Отправлено: 29.03.10 21:55. Заголовок: а кто-нибудь знает г..

а кто-нибудь знает где живет KoMet ?? ))))

 Отправлено: 29.03.10 22:21. Заголовок: Большой Ух пишет: я..

Большой Ух пишет:

цитата:

я макароны делаю,

Ты что, какие макароны под такой шедевр!!!

 Отправлено: 30.03.10 08:35. Заголовок: Янот а я за симпл-ме..

Янот а я за симпл-метод. ты попроблуй блин сделоть макарошки а патом на мну кричать :( плакаю (бальшой ух абидился) :(

 Отправлено: 30.03.10 09:25. Заголовок: Темку по просьбам пе..

Темку по просьбам перенесла [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 30.03.10 11:42. Заголовок: http://s7.rimg.info..

[взломанный сайт] увидела, блин перед обедом....

 Отправлено: 30.03.10 12:53. Заголовок: Ну и я пожалуй, напи..

Ну и я пожалуй, напишу рецептик вкусненького супчика, мой сахалинский хэнд-мэйд, обожают этот супчик все, кто пробовал!

Итак "Морской супчик" (это название мой муж придумал) [взломанный сайт] :
Варим говяжий бульон долго и на медленном огне (вода, говядина, лук), далее добавляем картофель, баночку морской капусты, немного зажарки только из лука, солим, перчим, специи по вкусу, зелень по желанию + пару ст.ложек соевого соуса "Кикоман".
Отдельно варим яйца, трем их на крепненькой терочке.
Наливаем супчик в тарелочку, сверху палу ложек тертого яйца и ложку майонеза.

Кушать подано, наслаждайтесь!

 Отправлено: 30.03.10 14:27. Заголовок: Большой Ух я тож люб..

Большой Ух я тож люблю чёньть приготовить, особенно когда время есть. Вот пару десертиков:
1) "Салат из апельсинов" (отличный салатик на 1 января на утро, ну и так вообще все мои любят)
1. 1 кг апельсин
2. 1 лимон
3. 300-400 г грецких орех (без скорлупы :-)
4. 300 гр сметанки хорошей, не кислой 15% жирн.
Апельсинки аккуратненько чистим от шкурки,чтоб по возможности не осталось беленького, нарезаем колечками толщиной прим 0.7 мм, косточки тож удаляем. Орешки потолочь в ступке, не очень мелко.
Выкладываем в глубокое блюдо (глубина не меньше 5 см) слой апельсинок ,посыпаем орешками, слой апельсинок, посыпаем орешками, и т.д. Сверху- разрезаем лимончик на пополам, и из одной половинки выдавливаем сок поливая салатик и в завершение щедро поливаем все сметанкой, ставим в холодильник на 2-3 часа (можно и на ночь оставить только надо накрыть чем-нибудь чтоб сметанка не подсохла). Приятного аппетита!

2) "Шоколадный дессерт" (потребется немножко времени и терпения, но для любителей шоколада оч рекоментую)
1. 5 плиток молочного шоколада без добавок (орех, изюма и т.п) я обычо покупаю Alpen Gold
2. 3 плитки тёмного шоколада
3. 500 гр песочного печенья (любого) можно с орешками
4. Сливки 300 гр для взбивания жирностью 33% (лучше посмотреть Parmalat)
5. 3 апельсина, или можно апельсинового сиропа 3 ст. ложки.
Весь шоколад ломаем в большую посудину растапливаем на водяной бане (можно в микроволновке на мощности 320), пока шоколад растапливается, в отдельной посудине руками крошим печенье и равномерно поливаем соком от апельсинов (или сиропом) для придания апельсинового аромата,еще в отдельной посудине взбиваем сливочки в густую пену.
Еще потребуется разъемная форма с высокими бортами для выпекания (т.е. чтоб бортик можно было потом снять)
На дно формы равномерно выкладываем печенье, затем берем большую ложку и поочерёдно выкладываем шоколад (немного остудить) и сливки. Я в конце беру вилочку и делаю разводы, ну для красоты вообщем, когда застынет будет полосочками.И всю эту красоту ставим в морозилку на 3-5 часов. При подаче на стол можно украсить орешками, присыпками, вообщем кто что любит. Снимаем аккуратно бортик и нарезаем острым ножом на порции, осташееся лучше убрать в холодильник, чотб не растаяло.Приятного аппетита!
P.S. пока писала рецепты чуть слюной не захлебнулась.

 Отправлено: 30.03.10 14:34. Заголовок: Лёля пишет: пока пи..

Лёля пишет:

цитата:

пока писала рецепты чуть слюной не захлебнулась.

А мы так и захлебнулись... [взломанный сайт]

 Отправлено: 30.03.10 14:49. Заголовок: Томатный супчик. Ко..

Томатный супчик.
Кортошку, лук и сладкий перец (красный желательно но не обязательно) режим кубиками и слегка обжариваем на растительном масле (до того момента, когда кортошка станет ллегка мягкой но не полностью готовой). В кастрюлю выкладывает банку томатом в собственном соку (томаты надо размать, чтобы масса была однородной, я их в блендере перемалываю), выдавливаем пару зубчиков чеснока, специи по вкусу, закипает и через минут 5-10 выкладываем туда содержимое сковородки, добавляем бульон (любой) и еще минут через 10 добавляем немного квашеной купусты. поварить еще немного и Приятного аппетита.

 Отправлено: 30.03.10 15:01. Заголовок: Настёна Ой... как ж..

Настёна
Ой... как же все вкусно. Вы все специально такие вкусные рецептики кидаете в темку? [взломанный сайт]

 Отправлено: 30.03.10 16:26. Заголовок: Хабаровчанка А зачем..

Хабаровчанка А зачем здесь не вкусные рецепты, я не хочу портить народу настроение
Я сама читала и давилась слюной, на работе не до вкусняшек

 Отправлено: 30.03.10 22:04. Заголовок: А мы вечером пиццу и..

А мы вечером пиццу испекли, вернее муж и доча, а я только начинку "крошила" [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 31.03.10 09:25. Заголовок: Даааа, все рецепты с..

Даааа, все рецепты супер!!! Но у меня в холодильнике не бывает апельсинов, орехов, чернослива, каждый день. А вот колбаса и сыр есть всегда. И вообще люблю новые рецепты только в том случае если все просто и быстро (а не два часа у плиты стоять чтоб одно блюдо сделать, ну если только на праздники) и все продукты подходящие есть, а так спецом идти к рецепту покупать, ну очень редко так делаю. Так что из всего написанного мне подходит рецепт только Большого Уха !!! Еще б про пиццу почитала бы как кто готовит, думаю для этого рецепта всегда у всех все есть и ни чего спецом не надо покупать идти.

 Отправлено: 31.03.10 09:29. Заголовок: Женя Мои домашние в..

Женя
Мои домашние вчера пиццу сделали за пару минут вот как: мука, яйцо, соль, вода - на тесто. На начинку: лук, помидоры, колбаса копченная, соски молочные, сыр + перец с солью. Обмазали корж каким-то кетчупом, сверху положили всю начинку и посыпали сыром и в духовку на 20 минут 180 градусов. Вкуснотища... в 23 часа вечера то [взломанный сайт] Зато своими ручками ребенок с мужем лепили, ляпота [взломанный сайт]

 Отправлено: 31.03.10 09:30. Заголовок: Есть варианты еще те..

Есть варианты еще теста для пиццы дрожевое... но это время... мы не заморачиваемся...
А сегодня хотим готовить хворост.... рецепт муж скачал в инете, вечером поставлю...что-то там со сметаной и коньяком [взломанный сайт] но говорит, что ужасно вкусно [взломанный сайт]

 Отправлено: 31.03.10 09:34. Заголовок: Хабаровчанка, ну у м..

Хабаровчанка, ну у меня для рецепта этого все есть [взломанный сайт] .Буду пробовать рецепт и твой и Уха.Который с заморочками мне не надо,спасибо за первый.И про хворост тоже давай,сметана ,коньяк всегда в наличие есть [взломанный сайт] . Только что такое соски молочные?

 Отправлено: 31.03.10 09:41. Заголовок: Женя пишет: Только ..

Женя пишет:

цитата:

Только что такое соски молочные?

Да простые детские сосиски - по желанию ребенка это "Пятачок" [взломанный сайт]

Женя пишет:

цитата:

ну у меня для рецепта этого все есть

В том и дело, что это все из под ручных продуктов [взломанный сайт]

Женя пишет:

цитата:

И про хворост тоже давай,сметана ,коньяк всегда в наличие есть

Мне самой очень интересно что выйдет... [взломанный сайт]

Женя
Теперь встречный рецепт от Вас ждем [взломанный сайт]

 Отправлено: 31.03.10 10:16. Заголовок: АААА соски это сосис..

АААА соски это сосиськи!!! [взломанный сайт] Не поняла сразу.

 Отправлено: 31.03.10 10:18. Заголовок: Женя http://s.rimg..

Женя
[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] Это очепятка [взломанный сайт] сорри [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 31.03.10 16:06. Заголовок: Большой Ух пишет: K..

Большой Ух пишет:

цитата:

KoMet бери рульку, я макароны делаю, возьмем поллитру, посидим :)))))

Увы! Она была жестоко уничтожена! Вся! Посланник Солнца пишет:

цитата:

а кто-нибудь знает где живет KoMet ?? ))))

Секрет! [взломанный сайт] Можно по запаху вычислить...Хотя с возрождением этой темы скоро все форумчане расшифруются.... [взломанный сайт]

 Отправлено: 31.03.10 17:42. Заголовок: Спасибо огромное, са..

Спасибо огромное, сама бы не справилась - новичок...))

 Отправлено: 31.03.10 19:23. Заголовок: Посланник Солнца а я..

Посланник Солнца а я думала ты мальчик , Посланник же)))

 Отправлено: 31.03.10 19:47. Заголовок: Ну Вы даете...нет,де..

Ну Вы даете...нет,девушка я... [взломанный сайт]

 Отправлено: 01.04.10 17:39. Заголовок: кулинары вы мои кули..

кулинары вы мои кулинары! пшла варить пельмени=) а я завтра буду варить холодец-да такой !мммммммммммммммм! канеш я впервые его готовить буду [взломанный сайт]

 Отправлено: 02.04.10 21:36. Заголовок: Янот пишет: Посланн..

Янот пишет:

цитата:

Посланник Солнца а я думала ты мальчик , Посланник же

ага ,а как должно было быть посланнка [взломанный сайт]

 Отправлено: 02.04.10 21:39. Заголовок: Курица в пиве А-а-..

Курица в пиве

А-а-а не замахнуться ли нам на классику составляющих блюд? Курицу и пиво. Сказано-сделано.
Как всегда, будем быстры и рачительны.
Какое пиво брать? Это на любителя. Всё-таки надо подумать, что тебе под настроение и сколько друзей придёт на курицу.
Нам понадобится:
Курица 1шт.
Ветчина 100 гр.
Лук 1 головка
Чеснок 1
зубчик
Зелень петрушки 1 пучок.
Мука на обвалку
Соль, перец - по вкусу
Масло или жир на обжарку.
Пиво пол-стакана.
Куру расчленим и, обваляв в муке с солью и специями обжарим до золотистой корочки.(очень не плохо еще идут бедра куриные)

Поджарим в этом соке лук и добавим в него ветчину (нарезанную мелким кубиком) с нашинкованной петрушкой и чесноком.

Ещё минуты две готовим и наливаем пиво.

Укладываем куски курицы и, закрыв крышкой, тушим минут двадцать.

2.Раскладываем по тарелкам , наливаем пиво и поглощаем.
Большой Ух, я думаю тебе рецептик понравится [взломанный сайт]

 Отправлено: 02.04.10 21:59. Заголовок: Хабаровчанка пишет: ..

Хабаровчанка пишет:

цитата:

"Морской супчик"

Этот супчик пробовали наверное все сахалинцы...))) у корейцев его вариант "миокук" называется... у японцев "мисо" +- картошка и разные там ингридиенты... ))) Обожаю этот суп...)))

 Отправлено: 02.04.10 22:30. Заголовок: Васса пишет: "м..

Васса пишет:

цитата:

"мисо" +- картошка и разные там ингридиенты... ))) Обожаю этот суп...)))

всё жэ мисо-суп это нечто другое мне кажется...

 Отправлено: 03.04.10 23:01. Заголовок: Большой Ух пишет: в..

Большой Ух пишет:

цитата:

всё жэ мисо-суп это нечто другое мне кажется..

Согласен... суть та же... суп с морской капустой...

 Отправлено: 03.04.10 23:53. Заголовок: Козочка пишет: ага ..

Козочка пишет:

цитата:

ага ,а как должно было быть посланнка

посланница [взломанный сайт]
Козочка
попробую такой рецепт,что-то оч аппетитно выглядит.только не поняла в чем готовим?в какой посуде?

 Отправлено: 04.04.10 22:30. Заголовок: madra madra пишет: ..

madra madra пишет:

цитата:

посланница

ну,обижаешь оно то ясно [взломанный сайт] madra пишет:

цитата:

в какой посуде?

я готовлю в сковороде,сотейник тоже подойдет [взломанный сайт]

 Отправлено: 05.04.10 07:59. Заголовок: Козочка пишет: Боль..

Козочка пишет:

цитата:

Большой Ух, я думаю тебе рецептик понравится

действительно, классика :))) это курица жаренный вариант на сковордке я так понимаю :) а духовные творецния из курицы (про заталкивания в пакет - не интересно - не люблю что то приготовленное в пакете просто), так вот, из курицы что то такое духовного плана как например натягивание курицы на бутылку и собственно сам гриль в домашних условиях (у кого вертел есть например) или т.п.
куры руляд!
про мисо-суп: прошу отвести детей и слабонервных от экрана, т.к. нижепредложенные материалы имеют в своем составе нецензурщину и позабщину :) собственно говоря вот ссылко: http://udaff.com/fzr/105989.html
мне кажется, это вот можно мисо-супом назвать. проблема составляет у меня то, что я не могу нигде найти в продаже мисо-пасту. как быть что делать ума не приложу :( кстати, самый вкусный мисо-суп в городе я ел в ресторане "серая лошадь" что в северном на стрельникова.

 Отправлено: 05.04.10 10:12. Заголовок: фу.ела я курицу в пи..

фу.ела я курицу в пиве..ужас....непожелаю и врагу

 Отправлено: 05.04.10 11:53. Заголовок: бусинка пишет: фу.е..

бусинка пишет:

цитата:

фу.ела я курицу в пиве..ужас....непожелаю и врагу

ну теперь точно сгорю от любопытства..))))

 Отправлено: 05.04.10 13:05. Заголовок: madra для меня это п..

madra для меня это просто было хлебный кур или куринный хлеб-как больше нравится, поэтому я курицу когда жару ничего кроме соли перца чеснока редко что использую=)

 Отправлено: 05.04.10 13:09. Заголовок: а я делала холодец-п..

а я делала холодец-получилось объедение, хотя густоват...люблю когда во рту тает сразу -еще на подносе ко рту=)

 Отправлено: 05.04.10 14:14. Заголовок: бусинка пишет: фу..

бусинка пишет:

цитата:

фу.ела я курицу в пиве..ужас....непожелаю и врагу

У каждого свои пристрастия,если пива не любишь,то не стоит и пробывать,мне например очень нравится [взломанный сайт] А еще ела как то раз в гостях суп из пива и с помидорами(маринованые) объедение.хотя тогда пива я не очень любила [взломанный сайт]

 Отправлено: 05.04.10 14:18. Заголовок: а я как то ел в гост..

а я как то ел в гостях.... хм... когда то дядя очень баловал настоящей кавказской чачей и пловом :))) кстати из студенческого опыта вспомню, что были "Перцы", как говорили, когда то в политене, которые могли из двух 07 бутылок агдама 777 изготовить при помози обратного холодильника и нагревания пол литры чачи :) не пробовал, не верю :) самогоноварением боюсь заниматься - сивуха это что то такое стращное вообще то.
одно из самых ходовых первых блюд считаю супчик из сайрочки :)

 Отправлено: 05.04.10 20:17. Заголовок: Козочка пиво то я лю..

Козочка пиво то я люблю да под рыбочку мммммммммммммм! вот про помидоры в пиве промолчу-желудок начинает урчать недовольно=)

 Отправлено: 05.04.10 21:13. Заголовок: Рецепт, конечно, неп..

Рецепт, конечно, неплохой.. В простонародье называется греческий салат.. Режешь всю зелень и овощи, какие найдешь дома, и заправляещь оливковым маслом и уксусом.. Вкуусно...

 Отправлено: 05.04.10 21:17. Заголовок: Кстати, привет тебе ..

Кстати, привет тебе , Ух, смотрю, ты тоже в нашем Политене учился.. Я с 85-го по 92-ой..

 Отправлено: 05.04.10 22:58. Заголовок: Большой Ух пишет: н..

Большой Ух пишет:

цитата:

настоящей кавказской чачей и пловом :)))

кстати супчикКозочка пишет:

цитата:

из пива и с помидорами

это именно из кавказкой кухни. И плов... как я люблю плов который готовит моя мама,она у меня выросла в узбекистане(хоть и русская) но он у нее волшебный,хотя мой конечно тоже хвалят по маминому рецепту. бусинка пишет:

цитата:

пиво то я люблю да под рыбочку мммммммммммммм

да,да,да именно ,тогда могу сказать, тебя не тем подчивали(имею ввиду курицу),еще не одного человека не знаю, кому бы она не понравилось. [взломанный сайт]

 Отправлено: 06.04.10 08:36. Заголовок: Козочка пишет: это ..

Козочка пишет:

цитата:

это именно из кавказкой кухни. И плов... как я люблю плов который готовит моя мама,она у меня выросла в узбекистане(хоть и русская) но он у нее волшебный,хотя мой конечно тоже хвалят по маминому рецепту. бусинка пишет:

расщедрится чтоле приготовить на телятине угостить народ? :))) в плове главное - мясо, ну и зира чтоб была :)
а кто чебуреки могет? я пробовал один раз когда то с женой делать. по мясу мне все понятно - вопросов нет. вот тесто - тест это самый большой секрет всего это дело... кого не знаю - ни у кого не получается. но как то же получаются чебуреки у тех, кто ими торгует например? кстати, чебуреги вгороде предпочитаю исключительно в 1й Гаровке.

edek пишет:

цитата:

Кстати, привет тебе , Ух, смотрю, ты тоже в нашем Политене учился.. Я с 85-го по 92-ой..

я никак не знал что он ваш, я думал он все таки Даниловского :))))
1994-2000 г.г. ЛесФак.

 Отправлено: 06.04.10 08:43. Заголовок: пойдемте козачке ку..

пойдемте козачке куру в пиве дигустировать? заявляю официально пива возьму хорошего :)

 Отправлено: 06.04.10 09:33. Заголовок: Большой Ух А когда ..

Большой Ух
А когда ты к нам дойдешь? [взломанный сайт]

 Отправлено: 06.04.10 09:48. Заголовок: Хабаровчанка наташка..

Хабаровчанка наташка, нихао ма. у меня забот по горло :))))))) как только так сразу :) думаю в ближайшее время сориентируемся :)

 Отправлено: 06.04.10 12:09. Заголовок: Большой Ух Ну давай..

Большой Ух
Ну давай [взломанный сайт] просто у меня скоро такие же заботы, как и у тебя начнутся [взломанный сайт]

 Отправлено: 06.04.10 18:02. Заголовок: http://s7.rimg.info..

[взломанный сайт] есть один простой рецепт совершенно замечательного салата. покупается кусочек хорошего свежего (непривозного изза границы) мяса - говядина или телятина (грам 400) - ее придется предварительно отварить, чтобы было мягкое, часа 2-3. после того как отварится, порезать кубиками, туда же добавить баночку зеленого консервированного горошка и корнюшончиков (штук 5, если совсем мелкие - то 10). корнюшоны нужно порезать кружочками. все это перемешать и заправить майонезом, можно также добавить в майонез предваритьельно немножко свежего, мелко рубленого укропа. вот и весь салатик. оч. вкусный!!! ))
если не нравятся соленые огурцы можно заменить свежими (их можно покрошить побольше, вкус у них более нейтральный). ну а на оставшемся от вареного мяса бульоне сварить супчег или сделать соус.

 Отправлено: 06.04.10 18:15. Заголовок: Хабаровчанка пишет: ..

Хабаровчанка пишет:

цитата:

Есть варианты еще теста для пиццы дрожевое... но это время... мы не заморачиваемся.

у мну тоже муж делает пиццу только тесто дрожжевое специально покупает в самбери замороженное - и ничего так получаеца [взломанный сайт]

 Отправлено: 06.04.10 21:48. Заголовок: Большой Ух пишет: п..

Большой Ух пишет:

цитата:

пойдемте козачке куру в пиве дигустировать? заявляю официально пива возьму хорошего :)

Без проблем приходите,а если каждый по своему любимому салатику,мммм и надо еще на гарнир что ни будь,какие будут предложения?

 Отправлено: 06.04.10 22:09. Заголовок: Все кулинары такие))..

Все кулинары такие)))
А я хочу поделиться "ленивым"рецептом, который у меня обычно просят, когда пробуют пиццу.
Покупаю слоеное бездрожжевое тесто ( я беру "Сытый слон"), немного раскатываю и на противень. Сверху мажу кетчупом. Выкладываю нарезанные сосиски, или колбасу, перез сладкий, шампиньоны, можно лук...ну тут по пристрастиям... Затем тертый сыр. Далее- нарезанные тонкими кружочками помидорки, и в духовку.
Просто , лениво, но всем нравится, кого угощала.

 Отправлено: 06.04.10 22:10. Заголовок: Козочка так что, все..

Козочка так что, все собираются к тебе в гости? ;-)

 Отправлено: 06.04.10 22:47. Заголовок: ЭЭЭХХХ!!! Как всё вк..

ЭЭЭХХХ!!! Как всё вкусно рассказано!!!! Уже слюни текут, ручьём....
Я всё люблю, всё ем .... но никто не зовет [взломанный сайт] . Ну пока рано правда, надо после пасхи отойти. Неповерите, взял в НКсити пасху, сожрал понятное дело, и так траванулся, три дня пластом лежал. Щас уже и от бульёнчиков тошнит. Зато организм так очистился.... [взломанный сайт]

p.s. Хабаровчанка, пардон мадам, что-то раньше проскакивало как-то мимо, что вы администратор, примите поздравления [взломанный сайт]
p.p.s. Прикольно, но название форума полностью несоответствует действительности, пока ни одного дома с адресом Флегонтова у нас нет.... парадокс

 Отправлено: 06.04.10 22:59. Заголовок: @torva Ну не одного ..

@torva Ну не одного же Большой Ух (муж не поймет ),конечно как соберемся,собираться, так отдельную тему и всех в гости,не думаю,что будет много народу, у всех дела под всех не подстроишься,вот на год форуму от силы человек 10 было,а вообще я гостей люблю [взломанный сайт] Мы сейчас болеем с ребенком так,что время подсобрать маленькую компанию есть Большой Ух а ты на балалайке играть умеешь [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.04.10 07:59. Заголовок: Козочка пишет: Боль..

Козочка пишет:

цитата:

Большой Ух а ты на балалайке играть умеешь

айм глэд ту си ю, май диар френд :)))
единственное что в жизни из игришщь умею, и делаю это очень хорошо, это играть на нервах :))))
тяги к старорусским народным, духовым, струнным, ударным и электронным инструментам не умею. а вот музыку хорошую я люблю :)

 Отправлено: 07.04.10 10:34. Заголовок: ШуриК пишет: p.s. Х..

ШуриК пишет:

цитата:

p.s. Хабаровчанка, пардон мадам, что-то раньше проскакивало как-то мимо, что вы администратор, примите поздравления

Скрытый текст

ну открою Вам тайну... я открыла этот форум чуть больше года назад...

Спасибо за поздравления, но если честно, то совсем некогда админить... Жаль Юля (madra) отказалась админом быть.... Но у нас еще есть Аня (MOON) и Лена (St-lencha) [взломанный сайт]

@torva
Отличная идея тесто покупное, а то для меня самое не желанное - это возиться с мукой [взломанный сайт]

ШуриК
С прочищением тебя! [взломанный сайт]

Козочка
Я думаю скоро потеплеет и соберемся еще раз [взломанный сайт] повторим, так сказать [взломанный сайт]

Большой Ух
Я тоже отлично справляюсь с игрой на нервах [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.04.10 12:38. Заголовок: как я делаю пицо (пл..

как я делаю пицо (плюс кэфлоу на 2 порции):
по субботом (когда то) с утра гуляю с женой в самбери, на остановке всегда в хлебном киоске брали тесто - 1кг пакет тесто на 2 пицы как рас и хватало. тесто дрожевое как вы поняли.
в общем в самбири я брел следущее под пицу, при этом на этот пирог/пицо я не экономил :)
1) две маленькие такие палки/батончика витчины;
2) два куска сыра твердого по 150 грамм;
3) два большых агурца;
4) 4 средних твердых памидоров;
5) перец зеленый 1;
6) перец красный 1;
7) перец отсрый зеленый 1;
8) перец острый красный 1;
9) кетчуп острый балтимор.
на одну пицо: берем. пол куска теста. его раздавливаем на протвине. протвинь мажым маслам конечно же. тесто мажем кетчупам. вдавливаем в тесто витчину чтоб вся закрылась полностью. в пространство между витчинами давим порезаный кружочками огурец чтоб не было свободнова места. режем тонко помидоры - ими закрываем всю плосчать питцы. далее режим тонко по чутка кругами перец сладкий красный и зеленый. ложим. трем кусокм сыра сверху полностью им все засыпая конкретно так. чутка острова зел.и красн. перец сверху. посалить. попирчить. в духовко расколеное ставим. парим до готовности. достаем. сразу не къюшаим. пусть остынет чутка влажность все впитаецо сосом. едим теплогорячей. оч вкусно :)
кэшфлоу:
0) тесто 45
1) витчина 220
2) сыр 120
3) оргурцы 30
4) памидоры 50
5) перцы сладкие 50
6) перцы горькие 30
7) банка кетчупа 40
из расчета на 1 пицо: 23+110+60+15+25+25+12+20=290 рублей/штуко
:)

 Отправлено: 07.04.10 13:19. Заголовок: Большой Ух пишет: э..

Большой Ух пишет:

цитата:

это играть на нервах :))))

Хабаровчанка пишет:

цитата:

Я тоже отлично справляюсь с игрой на нервах

+1 Я так понимаю это уже целый ансамбль,жаль с выступлениями(гастролями) никто не позовет [взломанный сайт] Хабаровчанка пишет:

цитата:

Я думаю скоро потеплеет и собиремся еще раз повторим, так сказать [/quote я только за,главное что бы лужи подсохли,а то я своего ребенка оттащит от них не могу,а тепло уже и сейчас [взломанный сайт] . Наташ,а ты до когда с нами сможешь(срок когда) простите нашла только такой смайлик с медсестрой [взломанный сайт] Хабаровчанка пишет: [quote]самое не желанное - это возиться с мукой

я для этого дела беру в любом магазине слоеное тесто замороженое на две питцы хватает,тоже не люблю всю эту тегомотену с мукой

 Отправлено: 07.04.10 14:43. Заголовок: Рекомендую рецептик ..

Рекомендую рецептик фаршированных кальмар: обжариваем лук, морковь, грибы, добавляем тертый сыр, соль, перец, начиняем этим фаршем кальмары и закалываем кальмар зубочисток, дальше солим его, перчим, обмазываем майонезом, заворачиваем в фольгу и в духовку на 20 мин. при температуре 200 гр. Получается вкусно, мужу нравится, гостям тоже готовила пару раз, заинтересовались, говорят вкусно, сама не ела, нельзя грибы, ребенок маленький, живот будет болеть [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.04.10 18:10. Заголовок: Козочка пишет: Реко..

Козочка пишет:

цитата:

Рекомендую рецептик фаршированных кальмар: обжариваем лук, морковь, грибы, добавляем тертый сыр, соль, перец, начиняем этим фаршем кальмары и закалываем кальмар зубочисток, дальше солим его, перчим, обмазываем майонезом, заворачиваем в фольгу и в духовку на 20 мин. при температуре 200 гр. Получается вкусно, мужу нравится, гостям тоже готовила пару раз, заинтересовались, говорят вкусно, сама не ела, нельзя грибы, ребенок маленький, живот будет болеть

облизательно надо попробовать должно быть оч вкусно!! вот и мне вспомнился вкусный рецепт с кальмарами! нужно купить щупальца кальмара замороженные, чищенные. разморозить, подсушить. Предварительно взбить яйцо и приготовить специальную смесь для панировки - панировочные сухарики, немножко соли и сушеный чеснок (продается в пакетиках как приправа). сначала обмакиваешь щупальцу в взбитое яйцо, потом сразу нужно обвалять в панировочной смеси и на раскаленную сковородочку - и обжарить с двух сторон до золотистой корочки несколько минут. ))) оч вкусно, хорошо к пиву, и быстро [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.04.10 22:31. Заголовок: ШуриК не кушай всяк..

ШуриК
не кушай всякую гадость в другой раз;-)
Козочка пишет:

цитата:

Я так понимаю это уже целый ансамбль

я тоже могу присоединиться к такому славному творческому коллективу)))Записываемся в ряды? ;-)

 Отправлено: 08.04.10 08:06. Заголовок: народ, как делать те..

народ, как делать тесто мля на чибуреки то, штоп класнсное такое было? :((( здрасти кстати!
тайна теста мне спать не дает очень хочится чибуреков :) в выходные надо себя чем то занять же :)

 Отправлено: 08.04.10 08:09. Заголовок: Большой Ух Купить в..

Большой Ух
Купить в хлебном киоске [взломанный сайт]